Découvrez une communauté francophone en Amérique du Nord

Visiter un endroit francophone sans quitter l’Amérique du Nord ? Je vous propose la Péninsule de Gaspé au Québec. Cette péninsule se trouve dans le golfe de St. Lawrence dans le sud-est du Québec et elle est considérée l’une des plus belles destinations du Canada. 

Je vous recommande de louer une voiture afin de découvrir le Tour de Gaspésie qui suit la péninsule pendant 900 kilomètres. Dans le nord, il y a des paysages incroyables et dans le sud il y a des plages sablées à explorer. Il est difficile de décider où s'arrêter parce qu’il y a plein d’attractions incluant quatre parcs nationaux. Si vous décidez de voyager pendant l’été, il faut visiter le Parc national de l'Île-Bonaventure-et-du-Rocher‑Percé. Vous pouvez y voir les 100.000 fous de Bassan qui migrent dans ce parc chaque année. En général, ce parc est parfait pour l’observation des oiseaux avec environ 300 variétés. Il y a également des activités nautiques dans le Parc national Forillon où on peut observer des familles de baleines, incluant la gigantesque baleine bleue, tout en faisant du kayak. 

Pendant le tour de la péninsule, il faut goûter des fruits de mers locaux. Un restaurant très célèbre est la Maison du Pêcheur où la spécialité est le homard frais. Un autre endroit spécial est l’Épicerie Fine où vous pouvez goûter de la soupe de poisson et du fromage québécois. Si vous cherchez quelque chose de moins formel, vous pouvez vous arrêtez à un casse-croûte populaire comme Casse-croûte chez Cathy et essayer un sandwich au homard ou la poutine, un plat classique au Québec.    

La Péninsule offre des paysages spectaculaires avec une culture francophone riche, un super endroit à visiter !